Cookeo extra crisp et cuisine végétarienne : toutes nos recettes

Name: Croustillant garanti avec nos recettes au Cookeo Extra Crisp
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: Cookeo Extra Crisp

Un accessoire du célèbre multicuiseur Cookeo Photo par Moulinex

Le Cookeo Extra Crisp est un accessoire adaptable sur tous les Cookeo, le célèbre robot multicuiseur produit par la marque Moulinex. En quelques mots, il permet de transformer votre Cookeo en une véritable friteuse à air chaud, (Airfryer). Simple d'utilisation, il se clipse sur votre robot en remplacement du couvercle classique.

A vous rôtissage, gratinage et friture sans huile pour une cuisine plus saine et des plats croustillants et dorés à souhait ! Poulet, samoussas, gratin dauphinois, nuggets mais aussi gâteaux marbrés ou crumbles, testez vite vos recettes préférées au Cookeo Extra Crisp.

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Des idées de recettes de Cookeo Extra Crisp et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courge butternut façon hasselback

Clarisse en Cuisine

Après ces fêtes, je vous propose une petite recette sympathique et saine de courge butternut, un légume que j'affectionne tout particulièrement, et dont la récolte a été généreuse. La préparation est très simple et rapide. On place la courge préparée une petite heure environ, ou moins, selon sa taille, sous l'Extra Crisp du Cookeo® (à défaut, un four classique fera l'affaire).

La partie évidée sera forcément plus croustillante que la partie pleine. On a tellement aimé cette variante de cuisson de la butternut que je l'ai déjà refaite ! Et je compte bien m'en délecter une nouvelle fois...

Gratin de courge butternut et quinoa au fromage à raclette

Clarisse en Cuisine

Aujourd'hui, je vous propose un petit gratin que j'ai réalisé en one-pot en combinant de la courge butternut en cubes avec du quinoa, au Cookeo ou sans. Quand tout ce petit monde est cuit, on va le garnir d'un reste de fromage à raclette et il va faire bronzette un petit quart d'heure sous l'Extra Crisp du Cookeo® pour transformer tout ça en un sympathique gratin bien complet...